2016/03/22
★菜谱★正宗日式炒面
要想在家里做出正宗日式炒面，其实很简单。只要有平底锅和多福炒面酱汁即可轻松搞定。
★1人份所需材料
卷心菜（切丝） 100g
猪五花肉片 40g
炒面用面条 1袋
炸面花 10g
炒面酱汁 50g
海苔粉 适量
★做法
①开中火充分翻炒面条，5分钟后取出待用
point：充分翻炒后的面条能与酱汁更好的融合
②将猪肉片炒熟之后，放入卷心菜，炸面花，然后将面条整个盖在上面
point：上方的面条能够将卷心菜闷熟
③淋上炒面酱汁，整体翻炒均匀
point：翻炒时间不宜过长，约50秒即可
