- Spicy喜好酱汁
- 特级天妇罗碎
- 大阪烧・章鱼烧两用粉
Spicy章鱼烧
食材
5人份| 大阪烧・章鱼烧两用粉 | 180g |
|---|---|
| 色拉油 | 2大勺 |
| 水 | 600cc |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 章鱼 | 160g |
| 葱 | 30g |
| 多福特级天妇罗碎 | 20g |
| 红姜碎 | 20g |
| 泡菜 | 适量 |
| 奶酪 | 适量 |
| 葱（切碎装饰用） | 适量 |
| 多福Spicy喜好酱汁 | 适量 |
作法
- 将水、粉、鸡蛋放入碗中搅拌。
- 加热烤章鱼烧机器，在孔里涂油。
- 倒入①调好的面糊，章鱼烧器孔一半的位置，放入食材后，再将①调好的面糊倒入到孔中溢出的位置。烤两分钟左右。
- 从表皮的外侧刺进去，一边旋转一边烤到变成黄褐色大约4分钟。
- 把奶酪加热，放入盘子。
- 将④的章鱼烧装盘，放在⑤的芝士上。上面放葱和泡菜点缀。
- ⑥将章鱼烧蘸着Spicy喜好酱汁食用。
