- 오코노미 소스
오믈렛 토스트
재료
1인분| 식빵 | 2장 |
|---|---|
| 달걀 | 3개 |
| 슬라이스 햄 | 2～3개 |
| 피자용 치즈 | 20g |
| 양배추 (채썰기) | 60g |
| 소금・후추 | 적정량 |
| 식용유・버터 | 적정량 |
| 오타후쿠 오코노미 소스 | 적정량 |
| 오타후쿠 오코노미 마요네즈 | 기호에 따라 |
순서
- 식빵의 중앙을 네모나게 구멍을 뚫습니다.
- 용기에 달걀을 풀고, 채썬 햄과 양배추 (채썰기), 치즈를 넣고, 소금・후추를 가볍게 뿌리고, 섞습니다.
- 프라이팬 (핫플레이트)에 식용유과 버터를 달구고, ①의 바깥쪽을 얹고, 중앙의 구멍에 ②를 한장씩 넣고, 중불～약불으로 잘 굽습니다.
- 구멍의 위에 ①의 중앙 부분을 얹어서 뒤집고, 가볍게 누르고, 버터를 빵의 주위에서 넣어서 굽습니다.
- 접시에 얹고, 오코노미 소스, 기호에 따라 오코노미 마요네즈를 뿌립니다.
