- 포케 소스
냉우동
재료
1인분| 우동면 | 130g |
|---|---|
| 달걀 | 1개 |
| 쪽파 | 적정량 |
| 레몽 | 적정량 |
| 오타후쿠 텐카스 | 적정량 |
| 오타후쿠 포케 소스 | 30g |
순서
- 반숙계란을 만들고 쪽파를 송송 썰고 레몽은 슬라이스합니다.
- 냄비에서 우동면을 삶습니다.
- 우동면을 냄비에서 빼서 차가운 물로 충분히 씩고, 물기를 가볍게 뺍니다.
- 우동면을 접시에 얹고 토핑을 그 위에 얹어서 포케 소스를 뿌립니다.
메뉴
