- 유즈 폰즈
미즈타키(백숙)
재료
1인분| 닭고기 | 200g |
|---|---|
| 두부 | 1/2 |
| 배추 | 1/4 |
| 표고버섯 | 4 |
| 대파 | 1/2 |
| 당근 | 1/4 |
| 물 | 500ml |
| 요리술 | 1큰술 |
| 오타후쿠 유즈 폰즈 | 적정량 |
순서
- 재료를 자르고, 표고버섯을 손질합니다
- 물과 요리술을 섞습니다.
- 2를 끓이고 닭고기를 넣습니다. 물의 표면에 생긴 거품을 제거합니다.
- 나머지 재료를 넣고, 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 작은 용기에 오타후쿠 요리 폰즈를 넣고, 재료를 찍어서 드시면 맛있게 먹을수 있습니다.
