- Spicy 오코노미 소스
Spicy 야끼소바
재료
1인분| 면(야끼소바 면) | 1인분 |
|---|---|
| 양배추 | 100g |
| 돼지삼겹살 | 40g |
| 오타후쿠 Spicy 오코노미 소스 | 50g |
| 파 | 적정량 |
| 홍고추 | 적정량 |
순서
- 양배추를 채썰고, 돼지삼겹살은 한입사이즈로 썹니다.
- 프라이팬을 중불로 달구고, 면을 5분간 볶습니다. 볶으면 면을 접시에 이동합니다.
- 돼지삼겹살을 색깔이 노릇한 색이 될 때까지 굽고, 양배추, 텐카스, ②의 면을 이 순서대로 넣고, 2분간 증기로 찝니다.
- 찌면 전체적으로 섞습니다.
- Spicy 오코노미 소스를 두루고, 가볍게 볶습니다.
- 야끼소바를 접시에 얹고, 파와 홍고추를 넣으면 완성입니다.
