2011/02/10 菜谱 鸡肉沙司照烧 (Chicken Teriyaki)
使用好烧酱汁作"鸡肉沙司照烧"。
把牛心菜切丝,跟鸡肉沙司照烧一起吃,很好吃!
《材料》
鸡肉(大腿肉) 2片(大约250~280g):切成一口大
大蒜 约3片 :切末
A调味汁 酱油 35g、味淋(甜酒) 5g、好烧酱汁40g :调味汁的3个材料一起搅拌。
《做法》
1,把大蒜用油炒到黄金色。然后,烤鸡肉。
2,鸡肉大概烤熟,放到A调味汁,用小火煮。
调味汁变成有黏度的状态,就可以了。(小心烧焦。)
3,跟牛心菜一起盛在盘子里,浇上煮出来的调味汁。