2020/01/31 ★菜谱介绍 麻辣大阪烧
大阪烧,作为日本的特色美食,想必对于熟悉日本的朋友来说已经都是众所周知了。
脆香面饼配以酸酸甜甜的酱汁,再加上入口松软的口感,那美味很难用简单的言语去形容。
话不多说,今天就来教大家做一道有点与众不同的大阪烧。
麻辣大阪烧
★材料 (2人份)
卷心菜 150g
猪五花肉片 40g
鸡蛋 1个
葱花 10g
京葱 适量
天妇罗花 10g
大阪烧・章鱼烧预拌粉(大多福产品) 40g
喜好酱汁(大多福产品) 25g
麻辣调味汁(大多福产品) 55g
★做法
1.将卷心菜(切丝),鸡蛋,猪肉片,葱花,天妇罗花,麻辣调味汁30g,预拌粉一起倒入盆中搅拌均匀。
2.放在平底锅上烧,调整成圆形。(厚度约为2~3cm)
3.放上猪肉片,盖上锅盖大约3分钟左右,然后翻转一面,继续盖上锅盖烤4分钟左右,再次翻转放置2分钟。
4.最后淋上喜好酱汁25g和麻辣调味汁25g混合好的酱汁。
5.根据个人喜好撒上芝麻,京葱即可。
★使用产品