食谱

作法

1. 洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜均切成碎末。
2. 倒油热锅，加入①后充分翻炒。
3. 添加牛肉，盐和胡椒，等肉稍微熟了后倒红酒下去煮。
4. 倒入番茄罐头，喜好烧酱汁和100ml水，继续炖煮片刻。
5. 将煮好的意大利面倒入④中稍微搅拌一下。
6. 装盘，根据喜好撒上芝士粉即可。