食谱

  • 炒面酱汁

意大利面

食材

1人份
通心粉 120g
橄榄油 5ml
蒜(切末) 1小片
肉末 100g
蟹味菇(切小段) 80g
炒面酱汁 30ml
芝士粉 适量
香芹 适量

作法

  1. 蒜切末,蟹味菇切小段备用。
  2. 锅里倒入橄榄油和蒜末后开火。
  3. 等炒出蒜香后,倒入肉末,蟹味菇和炒面酱汁一起翻炒入味。
  4. 准备一大锅开水,加适量盐后放通心粉滚煮。煮好后沥干水,倒入刚才炒好的食材里搅拌均匀。
  5. 装盘,撒上芝士粉和香芹即可。

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