食谱

作法

1. 往小麦粉里加入冷水，快速搅拌均匀。
2. 将油倒入较深平底锅或锅中加热至180℃。
3. 在食材上分别涂上①的面糊，用②油炸。
4. 食材炸好后取出，用纸巾吸掉多余的油。
5. 淋上天妇罗调味汁完成。