2018/11/27 후라이팬으로 만드는 야키소바
집에서 간단히 후라이팬으로 야키소바를 만들어 보세요.
재료 :채썬 양배추 100g, 돼지 삼겹살 40g,야키소바면 1봉지,
오타후쿠 야키소바 소스 50g,파래가루 적당량
면과 야채 양에 따라 소스를 양을 조절해주세요.
1. 면을 봉지에서 꺼내서 가볍게 볶아 줍니다. 중불에서 5분간 저어주면서 볶아주세요. 가끔씩 면을 들어 올려주면서 볶아주세요
2. 5분동안 볶고 그릇에 면을 올려둡니다.
3. 한 입 크기로 자른 돼지고기 삼겹살을 잘 볶아 줍니다 (약 1분)
4. 양배추위에 2번의 면을 올려 2분간 잘 익혀줍니다. 가끔씩 젓가락으로 저어주면서 면을 잘 익혀줍니다.
5. 면이 잘 익으면 전체적으로 잘 저어서 30초 동안 볶아 줍니다.
6. 소스를 넣어고 20초 정도 가볍게 볶아줍니다.
7. 접시에 올려서 , 파래가루를 뿌려주면 완성!
