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히로시마현 미하라시 다이와 지역의 깨끗한 공기와 부드러운 물로 양조한 식초를 사용한 스시용 식초입니다. 양조초에 설탕과 소금를 균형있게 배합하여 스시에 잘 어울립니다. 스시를 더욱 맛있게 도와주며 질리지 않는 부드러운 달콤한 맛의 스시 식초로 잘 지은 밥에 섞기만 하여 간단히 사용하는 스시 식초입니다.
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