- 오코노미 소스
오코노미 소스로 야키우동
재료
1인분| 우동 | 1인분(약180g) |
|---|---|
| 양배추(깍뚝 썰기) | 80g |
| 양파（슬라이스） | 40g |
| 당근（슬라이스） | 20g |
| 돼지삼겹살 | 4장 |
| 쪽파(송송 썰기) | 2대 |
| 오타후쿠 텐카스 | 10g |
| 오타후쿠 오코노미 소스 | 60g |
순서
- 프라이팬을 중불로 데우고, 돼지삼겹살을 볶습니다.
- 돼지삼겹살의 색깔이 바꾸면, 양파, 당근을 넣고, 잘 익을 때까지 볶습니다.
- ②의 위에, 양배추, 텐카스, 우동을 순서대로 섞으면서 볶습니다.
- 오코노미 소스를 넣고, 골고루 볶습니다.
- 접시에 담고, 쪽파를 뿌려 완성!
