- 야끼소바 소스
라자냐
재료
2인분| 가지 | 1 |
|---|---|
| 아보카도 | 1/4 |
| 치즈 | 적정량 |
| 다진육(소고기) | 100g |
| 양파 | 1/8 |
| 토마토 | 1/2 |
| 오타후쿠 야끼소바 소스 | 2큰술 |
| 올리브 오일 | 적정량 |
순서
- 가지는 세로로 5~6㎜ 폭으로 자릅니다. 아보카도도 슬라이스합니다. 양파는 잘게 썹니다. 토마토는 잘게 썹니다.
- 프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 ①의 가지의 양면을 잘 익을때까지 굽습니다.
- 다시 기름을 가열하고 양파, 다진육을 볶아 불이 지나면 토마토,야끼소바 소스를 넣고 가끔 섞어 볶아 끓입니다.
- 내열 용기에 ③분량의 반을 펼치고 위에 ②분량의 반을 늘어놓고 이것을 다시 한번 반복하여 아보카도, 치즈 순으로 펼칩니다.
- 오븐 토스터로 치즈가 잘익어 구운 색이 될때까지 굽습니다.
