레시피

순서

1. 양배추를 채치고, 소금을 넣어 살짝 섞은 후 약 10분 정도 둡니다.
2. 햇양파는 얇게 썰고, 당근을 채쳐 주세요.
3. 양배추의 물기를 빼낸 후, (2)를 넣어 가볍게 섞어줍니다.
4. (3)에 만능초, 기름, 후추를 넣고, 전체를 썩둑 자르듯이 혼합한 후, 냉장고에서 차게 한 다음 그릇에 담아 식탁에 올려주세요.