레시피

  • 우스터 케찹 소스

오무라이스

재료

1인분
닭고기30g
양파30g
계란 2 개
100g
오타후쿠 우스터 케첩 소스2 큰술
식용유적정량

순서

  1. 닭고기를 사각형으로 썰고 양파는 다집니다.
  2. 팬에 기름을 두르고 닭고기와 양파가 갈색이 될때 까지 볶습니다.
    우스터 케첩 소스를 1 큰술을 넣고 볶습니다.
  3. 밥을 추가하여 전체적으로 소스와 버무려 볶습니다.
    별도의 그릇에 소스와 볶은 밥을 옮겨 담습니다.
  4. 작은 그릇에 계란 2 개를 넣고 섞은 후,
     다시 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 넣고, 얇게 익힙니다.
  5.  달걀이 부드럽게 익으면 불을 끄고,
    펼친 계란에 밥을 얹는다
  6. 프라이팬을 세워 재료를 프라이팬의 가장자리로 보내어 
    프라이팬을 뒤집어 접시에 오므라이스를 올려 놓습니다.
  7. 형태를 만들고 우스터 소스 케첩 소스를 적당량 뿌려 완성합니다.

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