- 돈까스 소스
두부가츠
재료
1인분| 두부 | 50g |
|---|---|
| <반죽> | |
| 물 | 100ml |
| 밀가루 | 150g |
| 소금・후주 | 적정량 |
| 빵가루 | 적정량 |
| 오타후쿠 비건 돈카츠 소스 | 1큰술 |
순서
- 물과 밀가루를 섞어서 반죽을 만듭니다.
- 두부에 소금・후주를 뿌립니다.
- ①의 반죽을 두부에 묻힌 후, 빵가루를 묻히고 170도의 기름으로 튀깁니다.
- 두부의 색깔이 맛있는 노릇한 색이 되면 완성입니다.
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