레시피

  • 김치 소스

순두부찌개

재료

1인분
두부1/4
느타리 버섯50g
바지락40g
부추25g
대파1/4
달걀1개
식용유적정량
300ml
오타후쿠 김치소스35g

순서

  1. 대파는 길이 7cm로 썰고, 세로로 4등분으로 썹니다.
  2. 냄비에 식용유을 넣고 달굽니다.
  3. 해감한 바지락을 ②에 넣고 가볍게 볶습니다.
  4. ③에 물을 넣고 바지락이 열릴 때까지 끓입니다.
  5. 김치소스과 두부를 잘라 넣고 10분간 끓입니다.
  6. ①의 대파, 느타리 버섯, 부추를 ⑤에 넣고 3분간 끓이면 완성입니다.

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