食譜

  • 日式炒麵醬

醃漬豬肉片

食材

4 人份
豬肉片   250g
洋蔥(切絲)   1/2顆
<A>  
Otafuku日式炒麵醬 100g
橄欖油(或沙拉油) 50ml

作法

  1. 用熱水將豬肉片煮熟,同時將洋蔥絲稍微川燙後撈起瀝乾。
  2. 將豬肉片與洋蔥絲趁熱放入事先混合好的A中醃漬。
  3. 依喜好調整醃漬時間,並搭配綠色蔬菜包著食用。也可以稍微炒過,搭配白飯、麵包食用。

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